Agendas 21
L’agenda 21 mondial est un programme de développement durable, signé par les 173 chefs d’état et de gouvernement présents au premier sommet de la terre à Rio, en 1992. Ce programme de mise en œuvre du développement durable est décliné, partout dans le monde, à l’échelle des villes et des collectivités locales.

Agriculture Biologique
L'agriculture biologique désigne la production animale ou végétale réalisée sans apport chimique. C'est une agriculture soumise à une réglementation et un contrôle interdisant l'utilisation d'engrais ou de pesticides.

Biodiversité
Elle désigne la variété extrême des formes du vivant.
Chaque être vivant à sa place dans le milieu naturel.
Toute modification introduit un déséquilibre qui met la planète en danger.
« Si l’abeille venait à disparaître, l’homme n’aurait plus que quelques années à vivre » Albert Einstein

Biomasse
Ensemble de la matière vivante, végétale et animale, produite dans un écosystème donné.

Chaîne alimentaire
Relations de dépendance de type alimentaire qu'entretiennent les êtres vivants d'un milieu donné entre eux.

Commerce équitable
Le commerce équitable est un modèle commercial dont l'objectif est d'assurer un revenu décent aux producteurs initial pour qu'ils puissent assurer leur activité à long terme, ceci par la fixation d'un prix juste.

Compost
Le compostage peut être défini comme un procédé biologique contrôlé de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de la biomasse, déchets organiques d'origine biologique...) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques, le compost.

Couche d'ozone
Dans la haute atmosphère, couche de gaz provenant de la transformation de l'oxygène et dont le rôle est de protéger la terre contre les rayons ultraviolets. C'est la couche d'ozone qui a permis le développement de la vie sur terre. L'ozone est une variante de l'oxygène, sa molécule comportant trois atomes au lieu de deux pour l'oxygène moléculaire. Il est nocif dans la basse atmosphère -il y est produit par des activités humaines- où il contribue notamment à l'effet de serre et au phénomène du dépérissement des forêts. Il constitue au contraire dans la stratosphère, où il est engendré par l'action du rayonnement ultraviolet sur l'oxygène, un bouclier protecteur contre les rayons ultraviolets les dangereux (UVB). Les UVB induisent des effets nocifs sur l'homme (atteints au matériel génétique, cancers de la peau, etc.), le monde animal et les végétaux (destruction de la chlorophylle), ralentissement de la croissance, etc.). On estime qu'une baisse de 10 % de la quantité d'ozone entraînerait une augmentation de 30 % des cancers de la peau et une hausse de 20 % de la mortalité qui leur est due. C'est l'efficacité de ce bouclier qui est mis en cause par l'affaiblissement de la couche d'ozone. Une série de campagnes scientifiques de mesures ont montré que cette dernière subit de sérieuses variations saisonnières, aggravées d'année en année. e phénomène entraîne des proportions telles au-dessus de l'Antarctique qu'on a pu parler de "trou d'ozone" : en 1987, des sondages ont révélé que sur une étendue polaire aussi grande que l'Europe, l'ozone avait presque complètement disparu entre 01 et 20 km d'attitude.

Covoiturage
Le covoiturage est un mode de déplacement où plusieurs personnes utilisent une seule voiture pour faire le même trajet, ce qui représente plusieurs avantages : - Partage les frais de voiture, d'essence, péage, parking ; - Réduction du trafic et de la pollution ;- Rencontre d'autres personnes.

Sources
www.BobetElsa.com
www.novethic.fr
http://fr.wikipedia.org